椰汁红豆糕

椰汁红豆糕的做法

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椰汁红豆糕的做法说明

给自己看的。。

椰汁红豆糕的食材和调料

蜜豆	适量
椰浆	200毫升实际也就是200克
牛奶	250毫升也就是250克，用了两瓶
吉利丁片	5克一片，用了5片
白砂糖	适量
淡奶，炼乳	下次加了应该口感会更好

椰汁红豆糕的做法步骤

第1步.
吉利丁片跑软，牛奶煮热，放糖，煮至融化，加入椰浆搅拌

第2步.
煮热了后加入吉利丁片，吉利丁片在高温下凝固能力会减弱，可以把椰奶关火后放入吉利丁片慢慢搅拌，放凉后放冰箱冷藏

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