双色【花卷】

双色【花卷】的做法步骤

1. 第1步.

   材料备好

2. 第2步.

   面粉200克加水110克加酵母粉1.5克合成白色面团，面粉200克加菠菜汁115克加酵母粉1.5克合成绿色面团

3. 第3步.

   装盆发酵

4. 第4步.

   发酵好的面团

5. 第5步.

   排气擀成长方形大片

6. 第6步.

   叠在一起

7. 第7步.

   刷油

8. 第8步.

   叠起来

9. 第9步.

   继续叠

10. 第10步.

    叠完

11. 第11步.

    均匀切成八份

12. 第12步.

    扭出你喜欢的花样

13. 第13步.

    摆在笼屉上二次发酵

14. 第14步.

    发酵完成

15. 第15步.

    蒸锅加水，开锅计时，18至20分钟，关火后等两分钟再打开锅盖，

16. 第16步.

    时间到了，取出来放在凉网上散热