【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包

【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法
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【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法说明

意式香草风味迷人~

【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的食材和调料

杏仁粉2.5cup
2-2.5cup
蛋清6个
赤藓3tsp
喜马拉雅盐岩1tsp
泡打粉4tsp
苹果醋4tsp
洋车前子壳粉10tbsp
新鲜迷迭香(干的也凑合)适量
油渍小番茄适量
橄榄油适量

【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤

  1. 第1步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第1步

    所有粉类混合均匀,倒入开水,略搅拌,拿手持打蛋器低速搅打,一边搅打一边加入苹果醋和蛋清,一共搅打30s左右即可,然后用硅胶铲把面团拢成型

  2. 第2步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第2步

    面团稍放凉,倒入烤盘,用手把面团抻开,尽量厚薄均匀,用食指关节均匀的按出小坑

  3. 第3步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第3步

    把油渍小番茄(下厨房很多方子啦随便一个都很好,这里就不再赘述了)按在小坑坑里,撒上迷迭香,然后抹一层橄榄油,我把油渍小番茄里的橄榄油抹的,普通橄榄油也可以,如果想更好吃可以还抹一层融化的cream cheese。

  4. 第4步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第4步

    170度上下火50~60分钟,出炉

  5. 第5步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第5步

    冷却切块

  6. 第6步.【生酮主食】意式风味的佛卡夏面包的做法步骤 第6步

    直接吃就挺好吃啦,我喜欢抹上厚厚一层酸奶油,em~太享受啦~

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