
春天想要长高高,这大概是补钙最好的自制零食了。
小饼干用奶酪做原料,造型非常有意思,跟小块的奶酪 一模一样,适合给小朋友当垫肚子的小零食。不过注意好吃也不要吃太多哦。
划重点:奶酪卡路里其实并没有那么高,爱美的小仙女,也可以放心吃,不过要注意适量哟!
详细制作视频可关注微信公众号:babybaker

1,奶油奶酪150g,室温软化到可以用手指轻轻刮开,加入白砂糖35g(此分量的糖已经比较少,不建议减少)。

2,用电动打蛋器打至奶油奶酪顺滑无颗粒的状态。

3,加入蛋黄1个,搅拌均匀。

4,加入软化好的无盐黄油100g,用电动搅拌器打至微微发白。

5,低筋面粉240g,过筛以后加入,揉成一个面团。

6,擀薄至5mm左右。这个面团不是很硬的,所以建议直接在烤盘上擀,然后切去多余的部分。

7,切小三角块,然后用大小不同的吸管,戳出小孔。

8,烤箱预热至180度,上下火烤15分钟。

完成啦!
1,烘烤的温度,可以根据不同烤箱来适当调节,新手拿不准,可以在烤箱中放置烤箱温度计。
2,烤箱需要提前预热哦,再戳小孔之前就可以把烤箱预热起来,节约时间哦。