夏日爽口菜之凉拌金针菇

夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法
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夏日爽口菜之凉拌金针菇的食材和调料

金针菇一把
少量
胡萝卜一只
2~3瓣

夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤

  1. 第1步.夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤 第1步

    食材

  2. 第2步.夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤 第2步

    金针菇去根切好,胡萝卜切成条,开水下锅焯一下

  3. 第3步.夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤 第3步

    沥干水分后准备凉拌的其他辅料,麻油、醋、白胡椒粉、还有亚麻籽油、盐适量,因为有孩子吃所以没有放味精,稍微加了一小勺糖提鲜

  4. 第4步.夏日爽口菜之凉拌金针菇的做法步骤 第4步

    拌好之后装盘,撒点芝麻装饰一下(这一招是跟黄小厨学的),哈哈,好吃又美味的凉拌金针菇就好啦!

小贴士

亚麻籽油适合凉拌菜,而且长期吃可以降压降脂,家里有老人的吃的特别好,我婆婆可喜欢吃这道菜哈哈!

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