秋梨膏

秋梨膏的做法
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秋梨膏的做法说明

每年到秋天我妈妈和妹妹就很容易扁桃体发炎很容易咳嗽,我的中医朋友不建议我用川贝,他觉得川贝太寒了不适合每个人,我就自己改良一下配方做给他们喝,妹妹去年秋天扁桃体没有发炎过。我女儿也属于内热体质,偶尔我也给孩子喝点,口感很好。10斤梨子最多熬700克样子。比较耗时。做这个我基本一天都耗进去了。周末可以在家试一下。秋天喝这个一点都不燥了。

秋梨膏的食材和调料

10斤
罗汉果1个
红枣25克
20克
200克
蜂蜜200克
甘草30克
麦冬30克
金银花30克

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.秋梨膏的做法步骤 第1步

    先把雪梨洗干净把皮削掉,准备第二个步骤

  2. 第2步.秋梨膏的做法步骤 第2步

    我一般用这个把梨子刮出来,很累这样,

  3. 第3步.秋梨膏的做法步骤 第3步

    把刮好的梨汁放进紫砂锅炖5个小时,把所有药材放进过滤袋一起煮。

  4. 第4步.秋梨膏的做法步骤 第4步

    一点点梨汁过滤出来,后面用过滤袋把梨茸放进去进行挤压出梨汁。

  5. 第5步.秋梨膏的做法步骤 第5步

    煮开后放入冰糖收汁,快收干了就放入蜂蜜

  6. 第6步.秋梨膏的做法步骤 第6步

    已经完成的秋梨膏装瓶

  7. 第7步.秋梨膏的做法步骤 第7步

    做好后喝了一杯味道赞赞

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