西红柿羊肉薯粉

西红柿羊肉薯粉的做法
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西红柿羊肉薯粉的做法说明

冬天买来打火锅的羊肉卷还剩下两盒,现在天热了没人吃。为了清冰箱做了这个粉做早餐。快手美味。

西红柿羊肉薯粉的食材和调料

羊肉 150
西红柿 200g
鸡蛋 2
花 适量
生菜 适量
黑胡椒 适量

西红柿羊肉薯粉的做法步骤

  1. 第1步.

    一个锅加水烧开煮红薯粉

  2. 第2步.

    煮粉的同时:西红柿切丁。锅里放油,油热后放姜蒜粒爆香,加羊肉卷到变色,加西红柿炒到出汁,放一勺番茄酱炒香,加2饭碗水煮开,放盐和黑胡椒粉调味。——将西红柿羊肉汤装2面碗里。

  3. 第3步.

    将煮熟的薯粉捞起沥干水,放入面碗。加一个煎蛋,加几条青菜,放葱花。

  4. 第4步.

    整个过程20分钟左右。快手、美味、营养均衡的早餐就好了

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