姨妈家自己栽了4棵樱桃树,已经全熟了,虽然不红,但是很甜,摘下来吃不完坏了很可惜,做成樱桃酱还可以放很久,吃很久
刚摘下来的樱桃
洗干净沥水,去核(用筷子一顶,就可以把核去除了)
放入不粘锅中,加入适量的冰糖,不加水,樱桃在去核的时候会有一点果汁流出来的
大火煮开,关小火,然后不断的翻炒搅拌,一直到关火,中间别偷懒哦,小心糊锅
做好的果酱就这样,凉凉后装入密封罐中,放冰箱冷藏保存,吃面包馒头等等,都可以沾哦