【黄大碗】3砖红糖+3碗水煮融成红糖水后，一定要放凉后先再加半盒马蹄粉搅匀 【白大碗】一罐椰浆+两盒纯牛奶+半盒马蹄粉搅拌成无颗粒 ❗拿两盒小碗，白色的三勺 黄色的三勺 【这样蒸的时候不用一勺勺的放上去】
拿个像我这样的盘子，锅内烧开水 1️⃣先放一碗黄色的蒸 第一层很快，1分钟后放白色的。 2️⃣一层层放的时候要看看均不均匀。火一定要够大，够大蒸汽。 ❗我第一次学蒸的时候会有起泡😂后来才知道是第一层蒸太久了。看别人说要两分钟，后来自己会看下锅看它凝固没有。 ❗每蒸一层都要搅拌一下，会有浆沉底。