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地皮菜鸭血鱼丸汤
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有一种爱叫王菲
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地皮菜鸭血鱼丸汤的食材和调料
鸭血
2块钱
盐
适量
姜
3片
鱼丸
12个
大
葱
一根
地皮菜
半斤
高汤一碗或者开
水
一碗
地皮菜鸭血鱼丸汤的做法步骤
第1步.
地皮菜洗净,姜切片,葱切碎,鸭血切块撮水待用。
第2步.
热锅冷油,爆香葱姜,下地皮菜,翻炒均匀,加入高汤或者开水煮开
第3步.
水开后放入鸭血和鱼丸,加入适量盐,煮开后即可。 非常鲜美可口
小贴士
最后可以撒上适量白胡椒粉
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