第一次看《深夜食堂》是在四年前，那时它似乎还不是那么的广为人知。每次片头的旋律响起，总觉得自己也成了深夜下班的路人，跟着车流，循着香味，找到了藏在巷子里的慰藉。
神秘的老板，有趣的客人，怀旧的小店。
大家趁着夜色聚在一起，讲述或正在发生着属于他们的故事。
这道“章鱼香肠”，出场于日版的第一季第一集第八分零七秒。红彤彤的小香肠，被切成了章鱼的模样，可爱的不行，而点单的客人确实位看起来及凶恶的人。这样的冲突，在那样温馨的场景中，莫名就顺理成章起来。
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就是最好的理由了
台湾小香肠
香肠交叉切三刀，就成了章鱼的六只脚（听说这需要很深的功力哦，我只成功了一半，还有一半是只有五只脚的章鱼......）
包心菜切成细细的丝
锅里倒少量的油，放入切好的香肠
逐渐上升的油温
卷起了 章鱼的爪子
西兰花焯水，和包菜丝柠檬一起摆盘
完 成 请 吃