芝士可乐饼

芝士可乐饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切小块，入蒸锅蒸到筷子能轻易戳进的程度，约20分钟

2. 第2步.

   猪肉剁成肉泥，洋葱切小丁，卷心菜切细丝

3. 第3步.

   黄油用小火融化

4. 第4步.

   洋葱小火炒香

5. 第5步.

   加入猪肉泥，加入少许盐和生抽，炒至猪肉变白变熟

6. 第6步.

   蒸熟的土豆用勺子压成泥

7. 第7步.

   土豆泥里加入炒熟的猪肉泥，加入蛋黄酱和磨碎的黑胡椒，拌匀

8. 第8步.

   取一些拌匀的土豆泥压扁，包入芝士碎

9. 第9步.

   包好，搓圆，然后稍微压扁成饼状

10. 第10步.

    饼上蘸上面粉

11. 第11步.

    裹上蛋液

12. 第12步.

    最后蘸上面包糠

13. 第13步.

    入油锅，炸至金黄

14. 第14步.

    沥干油～ 看～圆圆胖胖的饼子！！

15. 第15步.

    可以配上卷心菜沙拉，或是蕃茄酱吃～