最简单的全麦面包

最简单的全麦面包的做法步骤

1. 第1步.

   将除黄油外所有材料混合在一起，揉成面团。

2. 第2步.

   揉好面团后加入切成小条的黄油，揉在一起。

3. 第3步.

   锅中加入少量温水，将盛有面团的盆放入锅中发酵1小时

4. 第4步.

   取出排气，继续放入锅中，发酵30分钟。

5. 第5步.

   揉出形状，烤箱设定发酵模式，发酵30分钟。（若无发酵模式，设置温度40℃）

6. 第6步.

   发酵好后，取出面团，洒上面粉或燕麦。

7. 第7步.

   烤箱预热十分钟，上管170℃，下管180℃，40分钟。

8. 第8步.

   考好出炉