咖喱香肠意面

咖喱香肠意面的做法
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咖喱香肠意面的食材和调料

咖喱4块
意大利面约100g
香肠2根
蘑菇10只
芝士片1片
少量
黑胡椒适量

咖喱香肠意面的做法步骤

  1. 第1步.咖喱香肠意面的做法步骤 第1步

    我用的是小蘑菇,一人份大概10只左右就可以啦。 先把小蘑菇的根切掉,再切成厚片待用。

  2. 第2步.咖喱香肠意面的做法步骤 第2步

    我用的是宜家热狗香肠,两份就够了,解冻后水煮6-8分钟,切成段待用。

  3. 第3步.咖喱香肠意面的做法步骤 第3步

    重头戏来啦! 给切好的香肠段穿意面,这一步还是蛮有趣的,可以玩很久,一段香肠差不多穿5-10根,穿好以后备用。

  4. 第4步.咖喱香肠意面的做法步骤 第4步

    咖喱酱我用的是咖喱块,把蘑菇片个咖喱块放置到平底锅内,根据个人口味加入3-4块咖喱即可。 放入300ml水,中火熬制咖喱酱。

  5. 第5步.咖喱香肠意面的做法步骤 第5步

    这个时候可以开始煮意面啦,意面煮8分钟左右即可,煮的时候往水里加少量盐可以让意面口感更好哈

  6. 第6步.咖喱香肠意面的做法步骤 第6步

    往煮好的咖喱酱里放一片芝士可以让酱更香浓哦

  7. 第7步.咖喱香肠意面的做法步骤 第7步

    酱煮好后加入意面搅拌均匀即可。

  8. 第8步.咖喱香肠意面的做法步骤 第8步

    成品就酱紫啦!

小贴士

芝士片可以用芝士粉代替哦!

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