蜜汁猪肉干

蜜汁猪肉干的做法步骤

1. 第1步.

   切肉

2. 第2步.

   剁细

3. 第3步.

   1.加入盐、生抽、糖顺时针搅拌 2.再加入料酒，蚝油，老抽，叉烧酱继续顺时针搅拌均匀（想颜色好看就加点红曲粉，个人不爱）

4. 第4步.

   底盘用锡纸比油纸更好，铺上，肉团上用保鲜膜铺上，然后用擀面杖擀平

5. 第5步.

   撒上一点点炒熟的白芝麻，然后烤箱预热200º，烤15分钟后，把汁倒掉，刷层蜜汁（蜜糖和水1：1）再5～8分钟，肉会起泡泡，再翻面刷蜜汁烤15分钟，觉得色泽不够就多烤一会！

6. 第6步.

   剪成小块

7. 第7步.

   瓶子存放在冰箱里，当零食吃，最好尽快食完（一周内还新鲜）😘