红烧日本豆腐

红烧日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   葱蒜，青椒，胡萝卜切好备用。

2. 第2步.

   日本豆腐切成如图大小，边从袋中挤出边切成块状。

3. 第3步.

   在碗中倒入淀粉，将豆腐均匀裹上。

4. 第4步.

   平底锅煎裹好淀粉的豆腐。煎至两面金黄，盛出待用。

5. 第5步.

   起锅烧油，加入五香粉、葱、蒜爆香，放入胡萝卜、青椒煸炒至七分熟。

6. 第6步.

   放入煎好的豆腐，添加红烧汁，生抽，蚝油，盐，白糖等 调料，可适当放入些许清水，最后用剩余的淀粉勾芡。出锅前，加入鸡精。

7. 第7步.

   出锅\(≧▽≦)/