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纯素:西葫芦炒旦 Zucchini Tofu Scramble
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得大自在佛
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纯素:西葫芦炒旦 Zucchini Tofu Scramble的食材和调料
1汤匙植物油或者素
黄油
1/2杯切碎的洋
葱
1瓣
蒜
,
蒜
蓉
2根
西葫芦
,切碎
1盒老
豆腐
,压干
水
1/2茶匙
姜
黄粉
盐和黑椒粉适量
1/4杯切丝的
罗勒
纯素:西葫芦炒旦 Zucchini Tofu Scramble的做法步骤
第1步.
热锅,中火。
第2步.
加入油、洋葱、蒜蓉、西葫芦,翻炒至洋葱变透明,西葫芦仍然是脆的。
第3步.
将豆腐碾碎后加入到锅内,倒入姜黄粉,盐和黑椒粉。翻炒5分钟直至豆腐熟透。
第4步.
最后拌入罗勒丝。
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