时隔一年重新再次做了欧包,实在太喜欢烘焙了!😊
提前一天把面团和好,在室温发酵一个晚上,我是下午六点完成面团的,隔天早上七点烘焙!不用揉出手套膜,和均匀就可以了!不能放冰箱发酵哦!😊😊😊
烤箱温度上下190度烤25-30分钟,然后160度烤25-30分钟,切记考的时候在烤箱底盘加水我!😊😊😊