鸡肉蔬菜饼

鸡肉蔬菜饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好以上所有材料洗好。

2. 第2步.

   将西葫芦和胡萝卜用擦丝器擦成丝，鸡肉剁成肉泥，还有葱花一起放入盆内，放盐腌制10分钟，使西葫芦丝和胡萝卜变软出水。

3. 第3步.

   打2个鸡蛋，加入面粉、胡椒粉、孜然、料酒，用筷子搅拌均匀，调成糊状。

4. 第4步.

   如图。

5. 第5步.

   电饼铛加热后刷油。

6. 第6步.

   用勺子挖出一勺，放在锅内，用勺底拍成圆饼状，不要太厚。

7. 第7步.

   一面煎制定型，在翻转过来煎制另一面。

8. 第8步.

   好吃又香的饼做好啦。