回顾了一下舌尖挖藕那集,哎呦,馋了,想着做个炸藕夹吧,没想到油温太不好控制了,而且太油感觉不健康,赶紧换成无油的烤吧,简单健康又不失美味🐮🐮🐮实物美美的,由于锡纸太亮图片不美,脑补吧🙈🙈🙈
梅花肉搞成肉馅,放入姜碎,葱花,料酒,酱油,胡椒粉,淀粉,搅拌。
藕切片,最好两片直接不要切断,每片4mm厚,放入肉馅。
烤箱200℃,20-30min。
拌肉馅时候可以放过鸡蛋哦,这次给忘记了。肉馅拌的不咸,怕调味重了无法拯救,所以可以配着番茄酱,黑胡椒酱吃哦,美美哒🙊🙊🙊