芒果慕斯（6寸）

芒果慕斯（6寸）的做法步骤

1. 第1步.

   原料准备

2. 第2步.

   黄油软化，奥利奥碾碎，混合按压在6寸模具里面，要压紧压实。冷藏半小时。冰箱温度5-10度，我选的是5.5度

3. 第3步.

   芒果200g倒入15g牛奶榨汁机打烂，3片软化的吉利丁加40g白糖➕60g牛奶混合搅拌后倒入芒果汁，200g淡奶油稍微低速打发后倒入芒果里面，炒菜式的搅拌。

4. 第4步.

   饼底拉出来之后加入自己喜欢的水果，我剩的芒果就用芒果，倒入慕斯糊，再放水果。

5. 第5步.

   慕斯糊倒完后抖出空气再次放入冰箱冷藏2小时。

6. 第6步.

   我是冷藏了一晚上。

7. 第7步.

   吹风机脱模。

8. 第8步.

   适当的装饰。