菜角

菜角的做法步骤

1. 第1步.

   面用开水(一点要开水)搅拌絮状，揉成光滑状态，盖布醒一下。

2. 第2步.

   鸡蛋打撒，翻炒成型，用铲子弄碎一下。

3. 第3步.

   虾米用油炒一下，放凉备用。

4. 第4步.

   豆腐切块用油煎一下。

5. 第5步.

   粉条用水煮一下，黑木耳也煮一下，切碎。

6. 第6步.

   所有配料放入盆里

7. 第7步.

   加入盐 十三香 耗油 生抽 香油 鸡精搅拌均匀，就可以啦！

8. 第8步.

   面分成小劑子，杆开包入调好的馅，跟包饺子一样，下锅炸就ok啦