宿舍版】据说这叫金陵小煮面

宿舍版】据说这叫金陵小煮面的做法步骤

1. 第1步.

   腊肠切片，青菜切小条，西红柿切小块，鸡胸肉切条焯水

2. 第2步.

   热水滚后下面，煮至六成熟 我一般是下面后再起小泡就关火，然后放一下，面大概就是已经煮软了但是面捏起来还是硬硬的 面应该过冷水防止黏连，但是我两锅基本上同时所以没做这一步，就用勺子捞点面汤淋上拌了拌

3. 第3步.

   另起一锅，热锅下油，下榨菜鸡胸肉翻炒至鸡胸肉基本熟透

4. 第4步.

   炒后加水（高汤更好，但是我宿舍接水不易所以直接用煮面的汤了，当然面汤太混浊也不行）把腊肠片和西红柿块放入，煮滚

5. 第5步.

   之后加入半熟面条，煮一会儿加青菜，尝尝要是不够咸加盐和胡椒，因为榨菜本身就有咸味所以不需要很多盐什么的

6. 第6步.

   完成～