水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   将里脊体育切成小薄片，用酱油、料酒、淀粉、盐。腌制十五分钟

2. 第2步.

   葱，洋葱，大蒜，姜，切沫备用 红辣椒剪成圈和花椒放在一起备用

3. 第3步.

   我准备的蔬菜：豆芽和小油菜

4. 第4步.

   烧油，下葱姜爆香，下豆瓣酱炒出红油

5. 第5步.

   加水，加适量酱油，等水烧开可以尝一下咸淡，觉得不够咸可以加一些盐，下蔬菜煮熟后，放在碗底，再下肉，肉煮熟后铺在菜上加适量的汤

6. 第6步.

   把剩下的调料放在肉上，烧油（大概两大勺）

7. 第7步.

   油烧开浇在上面（滋啦滋啦～～～）