青瓜汁鸡蛋饼

青瓜汁鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   青瓜，鸡蛋，面粉备好。

2. 第2步.

   鸡蛋打散备用。

3. 第3步.

   青瓜榨汁备用（不加水）

4. 第4步.

   面粉倒入大盆，加入盐。

5. 第5步.

   加五香粉。

6. 第6步.

   用筷子拌匀。

7. 第7步.

   加入青瓜汁。

8. 第8步.

   加入鸡蛋液。

9. 第9步.

   用筷子搅拌成无颗粒的面糊。

10. 第10步.

    再加点水，调稀成提起勺子，面糊呈不断线滴落状。

11. 第11步.

    小火，不粘平底锅。倒一点点油。

12. 第12步.

    把面糊用勺子勺进平底锅，再转锅让面糊流动均匀平铺满锅底。

13. 第13步.

    面饼煎到鼓起泡时，可以翻面。

14. 第14步.

    翻面后，面饼煎十几秒出锅的颜色很绿，喜欢更香口的亲再煎久一些。

15. 第15步.

    把鸡蛋饼倒扣平铺在盘子里。

16. 第16步.

    摆盘。