【8月+ 宝宝镇咳佳品:香橙蛋羹】春季是上呼吸道疾病的高发期,宝宝体质较弱易生病,很容易感冒、咳嗽,阻击宝宝咳嗽,唯有香橙蒸蛋可担当。适合8月龄以上宝宝,布丁一样的口感,丝丝顺滑,蛋羹中透着橙汁的香甜,用口齿留香来形容都不为过。
橙子洗净揉搓,让果肉容易分离
三分之一处切开,用勺子挖出果肉
用滤网压出橙汁,鸡蛋,蛋黄分离,取蛋黄打去橙汁搅匀,加入牛奶
倒入橙壳,过滤出气泡,包上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上蒸锅15分钟,水开后大概8分钟左右即可