柠檬酸奶蛋糕

柠檬酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋将蛋黄蛋清分离，在蛋黄里加入100g 酸奶，搅拌均匀。

2. 第2步.

   将低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄里面，继续搅拌均匀

3. 第3步.

   噔噔噔～搅拌好的面糊

4. 第4步.

   打蛋清！30g 白砂糖分三次加入蛋清里面，打成如图的模样就可以啦。

5. 第5步.

   将打好的蛋清分三次加入到搅拌好的蛋黄里面，上下搅拌，不能画圈(我也不知道为什么)

6. 第6步.

   搅拌好，可以入模了，我用的5寸模具😖，因为我的烤箱是迷你型的，这点材料可以做两个蛋糕出来唷😁

7. 第7步.

   烤箱170度预热5分钟，烤盘里装一些水，蛋糕放在烤盘里，然后放在烤箱最底层，烤！时间，我烤了30分钟就OK了，特别嫩，可以边烤边观察，想吃嫰点就少烤一会儿。

8. 第8步.

   烤出来的蛋糕😚

9. 第9步.

   剩下的酸奶，往上面淋，淋面蛋糕有木有😋

10. 第10步.

    撒上玫瑰花瓣～完美～👏

11. 第11步.

    到处取景

12. 第12步.

    到处嘚瑟

13. 第13步.

    冰镇一下口感更好

14. 第14步.

    我买的这款酸奶，一袋180g, 酸奶多少和口味无所谓啦，喜欢什么往里加。