写下来是怕以后忘记怎么做了。三低健康小饼干,装袋时自己试吃感觉还不错,分享给大家。
低粉100g称重装大盆
加入40g奶粉(我用的安佳全脂奶粉)
白砂糖20g
拌匀即可
加入30g植物油(没有什么味道的就行),拌匀,这个时候是无法成团
慢慢加清水,继续搅拌,直至成团不粘手
这个分量做了12个小剂子,玛格丽特成型法压成饼
175度预热五分钟,入烤箱烤15分钟,可以闻到淡淡奶香就可以拿出来了。
摊凉装袋
再来一张^ ^
面团加水时需要少量慢慢加,不要一次倒太多了