抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   将花生米干炒，炒熟冷却后切成小碎。

2. 第2步.

   把奶粉与抹茶粉混合均匀。

3. 第3步.

   不粘锅内放入黄油，开小火将其融化。

4. 第4步.

   倒入棉花糖，开小火不断的翻拌，直到棉花糖完全融化。

5. 第5步.

   关火，加入混合抹茶粉的奶粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   倒入熟花生碎，搅拌均匀。

7. 第7步.

   将拌匀的牛轧糖原料放入不粘烤盘塑形。

8. 第8步.

   适当按压得更紧实，室温冷却1小时以上。

9. 第9步.

   取出牛轧糖，切件，包上。