芒果糯米饭

芒果糯米饭的做法
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芒果糯米饭的做法说明

最近长胖了,偶尔吃吃素,减少能量摄入

芒果糯米饭的食材和调料

糯米克约80
椰浆克150
芒果个1
克2
白砂克10

芒果糯米饭的做法步骤

  1. 第1步.

    椰浆加糖加盐煮热,混合均匀,把三分二加入淘好的糯米,蒸熟,小火约30分钟。

  2. 第2步.

    为了美观,找个容器如饭碗,杯子,保鲜盒,把糯米饭装进去压实,倒扣,用勺子轻轻转一圈,倒出来

  3. 第3步.

    拿个熟一点的芒果,轻轻,轻轻,轻轻削皮,保留硬一点的表面,待会切成片状的时候汁水不会溅出太多,可以保持形状完整

  4. 第4步.

    在芒果核的两边分别切下完整的果肉,纵向切薄片,摆盘,调整位置

  5. 第5步.

    最后淋上剩余的三分一椰浆,点缀薄荷(我觉得淋多一点可以提升颜值,吃的时候也不容易干巴巴,所以预留的比较多,自行把握就好)

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