猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法
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猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法说明

春天摘的香椿芽,焯水后冻上了,一年四季随时想吃都能吃到!香椿对肠道好哦,止泻,还能增强免疫力

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的食材和调料

饺子皮
香椿
猪肉
鸡蛋
豆腐
或洋

猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤

  1. 第1步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第1步

    买的现成的饺子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懒人必备

  2. 第2步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第2步

    用的焯过水冻的香椿芽,化开攥净水剁碎(鲜香椿最好过热水焯一下,去亚硝酸盐),放入猪肉馅,洋葱碎

  3. 第3步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第3步

    锅内放少许油,放一个鸡蛋搅碎,晾凉后放肉馅里,(用少量mct油煎的,蛋黄脂肪含量高,不能吃的请省略这个步骤,不放鸡蛋也好吃)

  4. 第4步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第4步

    放半个豆腐进去,弄碎,放适量盐,十三香,耗油,老抽,鸡精,姜粉,搅拌均匀

  5. 第5步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第5步

    准备一小碗清水,现成的饺子皮包的时候四周涂上水,捏紧

  6. 第6步.猪肉香椿芽豆腐鸡蛋饺子的做法步骤 第6步

    烧开水煮饺子吧,沾点蒜泥酱油醋香菜,超级好吃

小贴士

我脂肪限制所以没放油,大家自己调整

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