🌸🌸🌸苦瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分，此外还含有丰富的钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸、粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等营养成分。
👉爆炒五花肉
👉加入大蒜和红辣椒爆炒
👉加入苦瓜
🤗出锅啦
苦瓜挑选技巧👉看形状：瓜身直，两头尖，像大米粒的形状；👉看大小：大小、粗细适中的发育刚好； 👉比疙瘩：表面疙瘩越大的，肉越厚，苦味较小；疙 瘩小的，肉薄、苦味大； 👉用手捏：手感硬实的苦瓜新鲜。
