蒜香粉丝

蒜香粉丝的做法
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蒜香粉丝的食材和调料

粉丝2把
5瓣
半勺
剁椒2勺
蒸鱼豉油20ml
橄榄油3勺
蚝油2勺
凉白开适量
香油适量

蒜香粉丝的做法步骤

  1. 第1步.蒜香粉丝的做法步骤 第1步

    粉丝,加水煮开,软硬度,根据自己的喜好,捞出泡冷水

  2. 第2步.蒜香粉丝的做法步骤 第2步

    蒜切碎,我刀功不好,切的不是很小,请忽略

  3. 第3步.蒜香粉丝的做法步骤 第3步

    热锅加橄榄油,然后倒入蒜末,编到金黄

  4. 第4步.蒜香粉丝的做法步骤 第4步

    加入蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、剁椒,煮开,出锅前加少许香油

  5. 第5步.蒜香粉丝的做法步骤 第5步

    粉丝控水后放到碗里,倒入熬好的料汁,然后加入适量凉白开水。加多少,凭个人口味,如果觉得料咸,就多加,感觉正好,就不加。看你心情。

小贴士

想辣一点,就在编蒜的时候,加入干辣椒。

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