杂蔬炒肉

杂蔬炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   红椒切碎，没有红椒青椒也OK

2. 第2步.

   空心菜梗捏扁，切段，下盐渍，去掉菜梗中出来的水份，捞起

3. 第3步.

   猪肉切丝，下生抽、胡椒腌制

4. 第4步.

   杂蔬入锅快炒，七成熟时加少许盐，加入瘦肉，炒熟起锅