糯米肉油面筋

糯米肉油面筋的做法
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糯米肉油面筋的做法说明

【糯米肉油面筋】原菜谱见微博:牛奶少女
油面筋真的是厉害啊!里面随便放点东西红烧一下就很好吃了。这次我在里面放了肉末、糯米、香菇、木耳,糯米和肉混合在一起被包裹在软软的油面筋里,这个口感你们想象一下‼️

糯米肉油面筋的食材和调料

肉沫
糯米
木耳
香菇
面筋
耗油两勺
生抽两勺
料酒两勺
一小勺
辣椒
老抽3勺

糯米肉油面筋的做法步骤

  1. 第1步.糯米肉油面筋的做法步骤 第1步

    糯米提前浸泡一夜。肉末+葱姜碎+蚝油、生抽、料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀

  2. 第2步.糯米肉油面筋的做法步骤 第2步

    在肉末里加入木耳碎、香菇丁拌匀

  3. 第3步.糯米肉油面筋的做法步骤 第3步

    加入糯米

  4. 第4步.糯米肉油面筋的做法步骤 第4步

    油面筋用大拇指挖一个洞,把馅料塞进去

  5. 第5步.糯米肉油面筋的做法步骤 第5步

    最爽的一步😍

  6. 第6步.糯米肉油面筋的做法步骤 第6步

    锅里倒一点点油爆香葱和辣椒,香葱和辣椒切成这样~

  7. 第7步.糯米肉油面筋的做法步骤 第7步

    把油面筋放进去倒水末过油面筋,再加3勺老抽

  8. 第8步.糯米肉油面筋的做法步骤 第8步

    盖锅盖烧开后转小火煮25分钟左右就好咯

  9. 第9步.糯米肉油面筋的做法步骤 第9步

    咕嘟嘟~

  10. 第10步.糯米肉油面筋的做法步骤 第10步

    配一碗米饭~

  11. 第11步.糯米肉油面筋的做法步骤 第11步

    给你看看我的内心hhh

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