胡萝卜莴笋丝拌荞麦面

胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的做法
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胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的做法说明

昨天吃了莴笋两吃,凉拌和清炒,今天继续吃莴笋~清爽嘎嘣脆~

胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的食材和调料

莴笋1根
胡萝卜1根
适量
生抽适量
适量
荞麦面一把

胡萝卜莴笋丝拌荞麦面的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,莴笋洗净切丝~ 蒜切片~

  2. 第2步.

    荞麦面煮熟,沸水中大概十分钟,煮熟荞麦面放入凉水中待用~

  3. 第3步.

    热锅凉油,油热入蒜片爆香,入胡萝卜丝炒软,入莴笋丝,入生抽和盐,翻炒均匀,关火~

  4. 第4步.

    将荞麦面从凉水中捞出,放入炒好的菜中搅拌均匀即可~

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