雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的做法说明

纯记录

雪花酥的食材和调料

黄油50g
棉花200g
奶粉50g
饼干100g
开心果45g
蔓越莓干60g

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好材料 不粘锅小火 放入黄油

  2. 第2步.

    黄油加热至完全融化

  3. 第3步.

    倒入棉花糖 轻轻搅拌(小火小火小火)

  4. 第4步.

    等棉花糖加热至完全融化无硬块

  5. 第5步.

    加入奶粉 慢慢轻轻搅拌至融化

  6. 第6步.

    再倒入提前混合好的坚果、饼干等……

  7. 第7步.

    用铲子搅拌均匀

  8. 第8步.

    趁热手套赶紧塑形

  9. 第9步.

    放在烤盘上压成方形

  10. 第10步.

    正反两面筛上一层奶粉

  11. 第11步.

    放至完全冷却

  12. 第12步.

    再用刀切成一小块一小块 即可食用啦

  13. 第13步.雪花酥的做法步骤 第13步

    当当当~ 雪花酥就做好咯

小贴士

参考分量:32块

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