卤牛肉

卤牛肉的做法

9人浏览0人收藏可可西里2017

卤牛肉的食材和调料

牛腱	1000克
盐	48g（卤水汤料）
蘑菇精	20g （卤水汤料）
生抽	60g （卤水汤料）
白酒	20g （卤水汤料）
冰糖	35g （卤水汤料）
去皮姜	25g （卤水汤料）
葱段	35g （卤水汤料）
卤牛肉香料	110g （卤水汤料）
纯净水	3500g （卤水汤料）
海鲜酱油	一瓶（腌制牛肉汤料）
干红辣椒	4个（腌制牛肉汤料）
白酒	15g （腌制牛肉汤料）
姜	10g （腌制牛肉汤料）
葱	10g （腌制牛肉汤料）

卤牛肉的做法步骤

第1步.
具体详见图片。

第2步.
卤牛肉香料

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