卤肉饭（2new）

卤肉饭（2new）的做法步骤

1. 第1步.

   一个大洋葱切丝油炸

2. 第2步.

   这个就是洋葱酥，这次我炸的有点轻，可以再炸的干些。但注意别煳了！

3. 第3步.

   大致切下就可以

4. 第4步.

   用炸过洋葱的油继续炸五花肉，目的是逼出多余油脂。

5. 第5步.

   （这步图片配文没有完全显示出来，需要点开看大图。）想用料酒的可在这一步加料酒翻炒一会儿，我没加也很好吃！

6. 第6步.

   香菇最好切成丁，（我儿子不吃所以我切成条，方便捡出来。）

7. 第7步.

   炒出香味

8. 第8步.

   没有生抽可放老抽，很随意的。

9. 第9步.

   加热水哦

10. 第10步.

    八角最好整颗放进去，最后好挑出来。（我只有碎的了。）

11. 第11步.

    尝一尝汤汁不够咸可加适量盐调味。

12. 第12步.

    烫几片青菜加进去，荤素搭配。。。。摆盘。。。。完成！

13. 第13步.

    再发一张图，点开看大图，卖相不错吧！