鱿鱼干的营养价值很搞,滋阴养胃,补虚润肤,预防贫血等功效。正宗的鱿鱼干,满满的鱿鱼香。
备好材料;
准备: 鱿鱼干用清水泡发,胡萝卜和瘦肉切大块
将泡好的鱿鱼干剪成粗条;
将瘦肉飞水后洗去浮沫;
将处理好的鱿鱼干和瘦肉放入能量土锅;
再放入胡萝卜和蜜枣;
加足量水,选择“老火汤”程序;
程序结束后加适量盐调味。
更多美食菜谱与视频,请关注“伊莱特”微信公众号。
心得分享:
1.鱿鱼干属于干制品,需要泡发后使用;
2.瘦肉飞水可以使汤更清澈;
3.加水量可以根据个人喜欢的浓稠度调节。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书