红枣枸杞糙米蛋糕

红枣枸杞糙米蛋糕的做法
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红枣枸杞糙米蛋糕的做法说明

有浓浓的红枣香,加上枸杞和糙米粉,营养价值很高的一款蛋糕。

红枣枸杞糙米蛋糕的食材和调料

糙米75克
全麦面粉75克
鸡蛋1个
细砂糖15克
红糖15克
红枣50克
枸杞15克
牛奶160克
玉米15克
泡打粉1.5小勺

红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第1步

    枸杞泡水后沥干备用。

  2. 第2步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第2步

    红枣去籽后切成小块。

  3. 第3步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第3步

    去籽的红枣和牛奶放入料理机打成浆。

  4. 第4步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第4步

    盆里放入鸡蛋、细砂糖、红糖和玉米油,搅拌均匀。

  5. 第5步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第5步

    加入红枣牛奶浆,搅拌均匀。

  6. 第6步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第6步

    混合过筛入糙米粉、全麦面粉和泡打粉。

  7. 第7步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第7步

    稍微搅拌一下,加入枸杞。

  8. 第8步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第8步

    搅拌均匀,但不要过度搅拌。

  9. 第9步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第9步

    倒入模具大概七八分满。

  10. 第10步.红枣枸杞糙米蛋糕的做法步骤 第10步

    放入预热170度的烤箱,烤30分钟左右即可。

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