
在海南时同学爸爸隔几天就会给孩子们熬这个味道酸酸甜甜的水果粥喝,不管做多少每次都会被清锅。回到家我试着做了几次,感觉放了醪糟口感更独特,适合这马上热起来的天气。当然水果粥本身可以美容养颜还减脂,所以美女妈妈们一定要多喝哦😊

先把大米提前泡三个小时以上,我是前一天晚上睡前泡的

把葡萄干,枸杞,红枣单独拿个容器泡好。注:红枣剪碎。我是做早餐,时间比较紧所以提前泡一下。

开火放大米和红枣、枸杞、葡萄干熬粥,这边开始准备要用的水果和醪糟米酒一盒,个人感觉火龙果和菠萝必备,一个是色泽,一个是味道。其他就看家里有啥时令水果吧。

把水果切丁,都不用太多。尤其是菠萝,多了会酸。

大约30分钟粥感觉熬好了,把切好的水果丁和醪糟放到粥里,再稍稍熬几分钟。尝一下,如果喜欢吃甜口的,就放几粒冰糖调味。

简单点缀之后可以开吃啦!!!
熬粥的时候多搅动,免的粘锅。我是用不粘锅熬的,搅动的次数可以减少点。不过据说熬粥多搅动会让米粒受热均衡,熟的快。