牛耳仔

牛耳仔的做法步骤

1. 第1步.

   南乳面团：把南乳，磨蓉后的蒜头，油，蛋搅拌均匀，再放面粉，揉成团 白面团：将糖放蛋里溶化，然后白面团的所有材料放进去揉成团 醒面半小时

2. 第2步.

   白面团擀薄，涂上稀释的蜂蜜水

3. 第3步.

   南乳面团擀薄，白面团放下边，南乳面团放上边，南乳面团上面涂一层蜜蜂水。

4. 第4步.

   然后卷起卷紧，放冷冻一小时后切片

5. 第5步.

   切薄点，放烤盘上140度26分钟，时间自己把握，视厚薄而定