梨的膳食纤维是苹果的3倍，生吃爽脆多汁，梨的营养成分不容易被破坏，蒸煮后食用可以综合梨的寒性。
《优质营养素》一书指出梨中含有绿原酸，有消炎抑菌的作用，绿原酸通常积累在梨的果皮中。
酸枣仁是成熟酸枣的种子，性质平和，不温不寒，可以养心安神，补肝，用于虚烦不眠，惊悸多梦。
此汤可以随意食之，滋阴养液，养心安神。
汤否组织营养专家，定期推出孕期汤谱，因个体差异较大，是否适合自身饮用可咨询医生，以下汤方仅供参考。
准备好3种食材
将雪梨用清水洗净，再用沸水缓慢冲洗2-3次，除去表皮污物，安全起见也可以刮去皮
将雪梨剖开两半，用勺子挖去梨心
将酸枣仁放入梨心
在梨的上下端，各用2根牙签固定
放入炖盅，加水200ml
炖1.5小时即可
具有安神作用的汤适合在睡前2小时饮用，但梨有利尿的作用，夜尿频多的人不适合睡前吃。