葱,蒜,花椒叶切碎或磨碎
土豆磨碎,加入面粉和水。形成粘稠糊状。
加入磨碎的葱蒜等,再加入适量王守义十三香和盐。搅拌均匀。
平底锅倒适量植物油,加热。倒入少量土豆糊,倾斜锅,使其均匀平摊在锅内,小火加热。
盖锅盖,一面沁住之后翻面。
少面多油更好吃哦