鲜虾饼

鲜虾饼的做法
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鲜虾饼的做法说明

小时候,因为住在太湖边,爸爸经常去抓鱼虾蟹,小虾吃起来太麻烦,所以妈妈经常用面粉裹了油炸下给我们吃,在当时算很高级的零食了😁

鲜虾饼的食材和调料

小河150g
面粉适量
鸡蛋一只
盐,(可不放)适量
适量

鲜虾饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜虾饼的做法步骤 第1步

    材料集体照

  2. 第2步.鲜虾饼的做法步骤 第2步

    面粉加水,盐搅匀,加入鸡蛋搅匀,不要太稠,适当稀点

  3. 第3步.鲜虾饼的做法步骤 第3步

    加入小河虾搅匀

  4. 第4步.鲜虾饼的做法步骤 第4步

    不粘锅少量油,舀一勺,结块翻面

  5. 第5步.鲜虾饼的做法步骤 第5步

    个人觉得不要煎老,这个程度刚刚好,又香又嫩

小贴士

小虾补钙,喜欢脆脆香香的童鞋可以面粉多点,水少点,时间煎久些,看自己喜欢😊

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