蒸茄龙

蒸茄龙的做法步骤

1. 第1步.

   肉糊打一个鸡蛋，根据个人口味加入调料，记得放盐，不然会淡

2. 第2步.

   切茄子，两根筷子放两边，防止切断

3. 第3步.

   把肉馅塞进茄夹

4. 第4步.

   水烧开后，上锅蒸10分钟

5. 第5步.

   蒸好出锅，把碟子里的茄汁倒到碗里

6. 第6步.

   葱花姜末蒜泥放入油锅煸炒出香味，加入茄汁，蚝油，半碗水，烧开盛到碗里

7. 第7步.

   把酱汁淋在茄子上，可以吃啦！