美帝巧克力软曲奇

美帝巧克力软曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料。

2. 第2步.

   将红糖和细糖过筛加入软化好的黄油，再加少许盐。

3. 第3步.

   搅拌均匀后加入鸡蛋。

4. 第4步.

   再小苏打用5毫升热水融化后分两次加入，搅拌均匀。

5. 第5步.

   再加入香草精用打蛋器打10秒就均匀。

6. 第6步.

   面粉过筛分三次下，每次搅拌均匀后再下，面粉比较容易吸收搅拌。

7. 第7步.

   面粉全部搅拌成糊状。

8. 第8步.

   加入耐高温巧克力豆。

9. 第9步.

   带上烘焙专用手套，把面团揉成一个个的放进烤盘，轻轻压一下即可。

10. 第10步.

    上下管175度预热5分钟后放入烤箱烤18分钟即可。烤箱的温度各自不一样，所以烤的时候得自己掌握火候。

11. 第11步.

    烤好啦，外酥里松柔非常好吃！