鱼香肉丝🌶 1.准备瘦肉丝顺纹理切(用生抽，料酒，少许盐，淀粉腌制一下)，料酒，盐，生抽，葱姜蒜（蒜多点儿），蕃茄酱，白糖，醋，萝卜丝，尖椒丝，干辣椒，木耳丝 2.锅里倒油把肉丝过油炒熟盛出备用 3.锅里留少许底油放干辣椒炒香放葱姜蒜炒出香味之后放番茄酱，郫县豆瓣酱炒出红油倒入5勺醋加白糖，少许盐，加入萝卜尖椒炒软之后倒入肉丝，烧1.2分钟入了味就行了👌
