红烧豆荚

红烧豆荚的做法步骤

1. 第1步.

   把豆角两头剪掉，然后用水浸泡。用一克苏打粉浸泡里面的豆子会变软。

2. 第2步.

   葱，姜蒜，腊肉，茴香辣椒备用。

3. 第3步.

   大火加少许油放腊肉，翻炒至变薄变头。

4. 第4步.

   加配料爆炒。

5. 第5步.

   加豆荚

6. 第6步.

   加入一小勺料酒和四勺酱油。

7. 第7步.

   翻炒1分钟左右。

8. 第8步.

   加入一碗水

9. 第9步.

   收之后加少量鸡精翻炒装盘。

10. 第10步.

    美味可口，次次光盘